南瓜蒸排骨

作者： melinda he

用料

• 排骨 500克
• 南瓜 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 蒜 一瓣
• 豆豉 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备蒜末，葱花，姜丝，豆豉剁碎，排骨洗净

步骤 2

姜 蒜 豆豉 蚝油 生抽 盐 糖 淀粉 油依次加入排骨中，搅拌均匀，放置一边腌制二十分钟，同时开始切南瓜块，然后按自己喜欢的样子摆入盘中！

步骤 3

锅中烧水，水开后把排骨摆在南瓜上面放入锅中蒸二十五分钟，关火后倒掉盘中多余水分，排骨上撒上葱花，嫩滑可口的蒸排骨就做好了，南瓜也好好吃哦😋

南瓜蒸排骨的小贴士

腌制排骨可加适量料酒驱味，我是不喜欢用料酒所以只是用了姜，没加料酒！

菜谱创建时间：2020-02-22 20:06:57