500g面粉加入适量的碱面和盐,满满加入酵母水,揉成光滑的面团,发酵至两倍大
韭菜切段,粉条泡软后剁碎,鸡蛋炒熟后切碎
韭菜,粉条,鸡蛋混合均匀,再加入适量的盐,食用油和十三香
盘底刷一层食用油
用手把面团铺在盘子底部
包上韭菜馅儿,再压扁,就可以下锅炸啦!
炸至两面金黄就好啦!真的特别好吃!
一定一定趁热吃!!
面团一定要发酵到位哦!