菜心先洗(我真是怕my friend不洗)。水开煮菜心,两分钟吧。一直大火咕嘟嘟。
一勺生抽到碗里,菜心煮好,加567勺菜汤。
菜心摆盘,生抽汤倒上去。
一瓶李X记薄盐生抽打天下!有美极鲜酱油加几滴也很好。