懒人随便炒之☞清炒白玉菇

作者： Y壮壮妈咪

用料

• 白玉菇 一包
• 蒜 2瓣
• 生抽 一点
• 蚝油 一点
• 盐 酌情
• 花椒 5粒

懒人随便炒之☞清炒白玉菇的做法步骤

步骤 1

白玉菇洗净，注意清洗根部，不干净的掐掉。 过水，水开大概两分钟捞出控一会儿，水不要太多。(水里放了一点盐)

步骤 2

起锅烧油，放几粒花椒，炒香后放蒜末爆香，迅速滴点生抽，蒜不要炒糊了。 放白玉菇，大火翻炒，放点蚝油，盐。再翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2020-02-22 13:38:57