五彩食蔬

作者： 寂寞星期六

用料

• 胡萝卜1/3 根
• 盐 少许
• 木耳 若干朵
• 口蘑 2到3朵
• 鲜香菇 3朵
• 胡椒粉 3克这道菜精髓
• 芡水 少许
• 甜豆 少许

五彩食蔬的做法步骤

步骤 1

各种食材洗净，切好，香菇，口蘑切片，胡萝卜切菱形！

步骤 2

黑木耳泡开或者新鲜木耳也行！

步骤 3

起锅烧油，口蘑及香菇煸炒至熟透，喜欢放酱油的这时候可以放点，为了保持食材原有的色泽我没放，依次放入甜豆，胡萝卜及黑木耳，盐巴，爆炒1分钟，出锅前勾个薄芡，在撒入胡椒粉拌匀！这道五彩食蔬就OK了，

五彩食蔬的小贴士

个人认为炒这道菜，胡椒粉提香关键，当然有小孩子吃的话，尽量不放或者少放！

菜谱创建时间：2020-02-22 12:31:30