油菜掰开,洗净
取腊八蒜
腊八蒜切末
锅中加油,加入腊八蒜炒香
倒入油菜,加入酱油,耗油,五香粉,盐。
加入香菇
翻炒,再翻炒,大概五分钟。
出锅
过年家里腌的腊八蒜,用来做创意菜。 油菜富含大量膳食纤维,促进肠道蠕动。低脂肪,可用来降血脂。 但是熟的绿叶蔬菜不可再当剩菜吃,过段时间会产生亚硝酸盐。