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酱油炒面的做法
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酱油炒面

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作者: 小马的天
小马的天

酱油炒面的用料

酱油炒面的做法步骤

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步骤 1

波纹面饼泡开捞起备用,泡开就好,不要太长时间

步骤 2

各种蔬菜切小块状

步骤 3

锅里烧热油,倒入洋葱和胡萝卜椰菜炒翻炒出菜味,放入泡开的面条继续炒,炒的中途放入适量的酱油翻炒,快炒好的时候调人适当的盐,炒熟盛到盘子里。

步骤 4

锅烧热油,然后小火,打一只鸡蛋,不要动,慢慢煎熟

步骤 5

剪些紫菜在炒好的面上,然后把鸡蛋小心移上来,就好啦!

酱油炒面的小贴士

介绍一个选酿造酱油的经验: 标签上的原料与辅料那一栏只有:水,大豆,小麦(当然有机大豆和有机小麦更好),食用盐。使用后要放冰箱保存的酱油。这是看过一位日本添加剂大王的书学来的。这种酱油没有添加剂,吃起来味道比较纯,但价格稍贵。因为平日也不是大量的用酱油,所以建议少而精,吃的健康些!

菜谱创建时间:2012-05-18 19:23:16
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