五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤

作者： helen娃娃

某音刷到林依轮做的菠菜煎蛋汤，煮至少十五分钟，感觉适合一人食，人多的话就把鸡蛋先炒散吧～煮五分钟就很好喝啦～

用料

• 鸡蛋 1个
• 菠菜 半把
• 葱花 一丢丢
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 鸡精 少许
• 香油 几滴

五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋，热锅热油滑散后盛出来待用。

步骤 2

热锅热油入葱花借味

步骤 3

加入菠菜翻炒

步骤 4

炒至菠菜变软，加少许生抽或者海鲜酱油一起翻炒，但是我爸说菠菜不吸收酱油、没必要加酱油哦。然后向锅中加入开水开水开水，喝几碗汤就加几碗水，再倒入鸡蛋一起煮两分钟。

步骤 5

最后加少许盐、鸡精、两滴香油调味，出锅！

五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的小贴士

喜欢酸的可以出锅后再加点老醋吖

菜谱创建时间：2020-02-21 23:46:10