夏日小清新凉拌手撕鸡

作者： 哆哆小童鞋

用料

• 鸡肉 随意（随意部位，腿更佳）
• 黄瓜 1根切丝
• 香菜 随意
• 醋 1勺
• 白糖 少许
• 生抽 2勺
• 蒜 少许
• 葱 随意
• 麻油 少许

夏日小清新凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

根据个人喜好挑选鸡肉部位，煮熟，获得煮熟的鸡肉和一锅鸡汤🥳

步骤 2

戴上手套，鸡肉撕成小块块或者丝，黄瓜切丝。黄瓜切好后放一点点盐拌一下入味并杀杀水🤓

步骤 3

取一空碗放入辣椒粉，锅中烧油，待油烧热后倒入辣椒粉的碗并搅拌，获得辣椒油。倒入生抽、醋、麻油、葱、香菜、白糖等你喜爱的佐料，搅匀，获得一碗万能调料🤩

步骤 4

将调好的料汁倒入装好鸡肉和黄瓜的盘子中，拌匀，获得一盘麻辣爽口的凉拌手撕鸡😻

菜谱创建时间：2020-02-21 22:30:39