咖喱鸡肉饭

作者： 一只小蓝鲸_n3qk

不需要技巧超简单

用料

• 鸡胸肉(或鸡腿肉因为疫情没买到鸡腿) 1块
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 块
• 料酒(我家啤酒太多就用的啤酒) 勺
• 牛奶 半盒

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成小块，加生姜片、啤酒、一勺酱油、淀粉、蚝油腌制一会。

步骤 2

洋葱、胡萝卜、土豆切好备用(我喜欢大块的土豆切得较大看自己爱好)

步骤 3

锅中加热油倒入洋葱炒香，倒入鸡肉一起炒至鸡肉表面变白装入盘中备用

步骤 4

倒油将土豆胡萝卜炒一会倒入之前炒过的洋葱和鸡肉

步骤 5

加入咖喱块倒入小半碗水翻炒，将咖喱块炒散，炒散后加水莫过食材，倒入四分之一盒纯牛奶大火盖祸盖烧到锅中水沸腾

步骤 6

锅中沸腾后倒入四分之一牛奶继续煮，不时用汤勺搅一搅锅防止沾锅，煮至汁浓关火

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2020-02-21 20:49:34