1. 先把鸡翅洗干净 放入碗里,加入半勺生抽、半勺老抽、一勺料酒,3片姜腌制半小时。
2. 腌制好的鸡翅用水清洗一下,放到锅里,再倒入适量清水,煮沸后出现血沫,捞出清洗。
3. 锅里热油,放入鸡翅,小火煎制金黄色,加入半勺生抽 半勺老抽 一勺料酒 再放一点盐,等鸡翅颜色均匀后倒入一瓶可乐,大火烧开 然后小火焖煮。汤汁快烧干即可出锅