用APP打开
猪油香蒜捞油麦菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

猪油香蒜捞油麦菜

1764人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 莫言catlam
莫言catlam
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

用料

猪油香蒜捞油麦菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

油麦菜用盐水泡10分钟后洗净,把根部与叶子部分分开切

步骤 2

锅中煮开水,放一点油和盐,先下根部焯一下再下叶子部分一起焯熟

步骤 3

然后把水沥干加入猪油加入蒜末

步骤 4

最后再下一点酱油拌匀即可

猪油香蒜捞油麦菜的小贴士

用淡盐水泡洗青菜,可以更好的去除残留农药及虫子等!

菜谱创建时间:2012-05-18 17:19:03
换个做法