家庭烤箱版烧烤

作者： 荼荼美食

烤箱版烧烤也是疫情期间网友们跟风做的美食之一，做这个完全是临时起意，所以食材呢是家里有啥放啥，烧烤最关键的就是调制灵魂酱料👩‍🍳

用料

• 蒜 10瓣
• 小米辣 3个
• 芝麻 1勺
• 花生油 30克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 孜然粉 2勺
• 糖 1勺
• 盐 少许

家庭烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

准备食材，冰箱里有的金针菇、蘑菇、木耳、大头菜、扇贝、大虾、鸡翅、土豆、火腿肠、胡萝卜，辣椒，烤盘里铺上锡箔纸，刷一层油，依次摆上食材，如果食材较多，底层摆蔬菜，上层摆肉类

步骤 2

灵魂酱料来了，碗中放两勺蒜末，两勺小米辣，一勺芝麻（可以根据自己喜好多放）淋上热油，然后往碗中加入三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺胡椒粉，两勺孜然粉，一勺糖，适量盐，好了，灵魂酱汁调好了

步骤 3

将酱料依次均匀抹在食材上

步骤 4

放入烤箱180°烤30分钟，烤的过程中可以把鸡翅进行反面再烤，是不是很简单呢，赶快收藏做起来吧🤪🤪

菜谱创建时间：2020-02-21 16:41:31