咖喱鸡饭

作者： 涵婧妈小厨

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 咖喱 2块
• 米饭 2碗
• 碗豆仁 半碗
• 鸡胸肉 2块
• 橄榄油 适量
• 料酒、味极鲜、蚝油，生粉 适量

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

除碗豆外，所以材料切块备用

步骤 2

鸡胸肉：加入料酒，味极鲜、蚝油、生粉、用手抓匀1分钟，腌制10分钟

步骤 3

这道菜的精品，不可或缺、不可代替。

步骤 4

热锅冷油放入萝卜先炒出香味萝卜素，再依次加入洋葱、土豆炒软，再加入鸡胸肉炒至白色加入料酒，放入水再咖喱块

步骤 5

中火烧开大火收汁，中间要用筷子不停搅拌别糊锅了，

步骤 6

感觉粘稠就好了，盛一碗米饭🍚压平，倒扣盘子上，加入咖喱汤汁，撒点芝麻即可享用

咖喱鸡饭的小贴士

材料随意搭配 鸡胸肉提前腌制一下。 别糊锅

菜谱创建时间：2020-02-21 16:01:48