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鳗鱼干炒芹菜(家常菜)的做法

鳗鱼干炒芹菜(家常菜)

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作者: 燕子yanzi_
燕子yanzi_
芹菜具有镇静安神、养血补虚、利尿消肿、防癌抗癌、平肝降压、清热解毒的功效,跟鳗鱼干、豆腐干一起炒,香脆可口、营养美味,还可以帮助脸部运动哦!

用料

鳗鱼干炒芹菜(家常菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳗鱼干用剪刀剪成段用水泡软后切丝备用,如果鳗鱼干是腌过的,泡水时需要多换几次水,并在放盐的时候适当减量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜摘好用活性炭加水浸泡去残留。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐干切丝备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头、生姜切末备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切段备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有准备工作做好,热锅冷油起锅,先放蒜头、生姜跟鳗鱼丝翻炒至鳗鱼变色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆腐干跟芹菜翻炒至芹菜炒熟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后根据鳗鱼干咸淡放入适量的盐调味即可出锅。

鳗鱼干炒芹菜(家常菜)的小贴士

❤️有鱼、有豆制品、还有粗纤维,这样一道老少皆宜的家常菜,希望你也能喜欢。

菜谱创建时间:2020-02-21 14:34:49
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