红豆沙（无油少糖版）

作者： 晴小旖

现在很多菜谱都要加大量的油，但经过实验发现不加油也能做成红豆沙。做好的红豆沙可以随意diy，夹到吐司里、用作涂抹材料都是很好的选择了👍

用料

• 红豆 120克
• 水 适量
• 蜂蜜 2大勺
• 糖 按照自己的甜度加

红豆沙（无油少糖版）的做法步骤

步骤 1

红豆泡冷水10小时

步骤 2

将泡好的红豆倒入电饭煲中，倒入刚好没过红豆的水用煮饭模式煮

步骤 3

第一次煮好后，加入两大勺蜂蜜以及和前一步一样多的水继续用煮饭模式煮

步骤 4

将煮好的红豆和水一同倒入锅中，先大火收汁到一定程度后转小火慢慢煮。中途需要用锅铲不停翻炒防止粘锅，同时根据甜度加入少量糖

步骤 5

水感到一定程度关火盛出即可

菜谱创建时间：2020-02-21 14:28:43