自制凉粉

作者： 李衍陶

用料

• 水 500克
• 淀粉 2大勺
• 面粉300克
• 盐 适量

自制凉粉的做法步骤

步骤 1

把水盐和面粉淀粉拌匀成面糊状

步骤 2

沉淀到面糊中没有小疙瘩，把面粉上面的黄水倒出去，再加入准备好的水

步骤 3

把面糊倒入锅内，灶上用小火慢慢煮，边煮边从锅底搅拌

步骤 4

煮成粘稠状找到模具，倒出面糊放在平的地方垫几下，振出里面的气泡，待到放凉的时候加盖放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来切好加入喜欢的佐料就好了😄

菜谱创建时间：2020-02-21 10:27:44