酥脆小虾

作者： 未来妈小葛

简简单单的操作，酥脆好吃，一口一个停不下来。

用料

• 小虾 适量
• 淀粉 两勺
• 盐 少许
• 葱 少许
• 姜 两片
• 料酒 半勺
• 食用油 适量

酥脆小虾的做法步骤

步骤 1

小虾洗干净以后放少许盐，料酒，葱段，姜片腌制十分钟左右。

步骤 2

用厨房纸擦干水分，然后放入适量淀粉，让每个小虾表面都裹上淀粉。

步骤 3

油烧热后放小虾油炸，炸至金黄即可。

酥脆小虾的小贴士

淀粉是关键，可以锁住小虾的水分和味道。

菜谱创建时间：2020-02-20 23:10:24