面包机给自己生日做的方形蛋糕(简单)

作者： 乐颖生活色彩斑斓

因为生日所以给自己做了一个蛋糕，没有烤箱，多功能面包机🍞一个！不会抹奶油就用华夫饼就不会感觉奶油不平了，适合新手小白！做的是三层的，因为面包机形状是长方形的，所以鸡蛋多一些，有些地方可以用刀修剪下↓相当于用烤箱的10寸蛋糕！

用料

• 鸡蛋10 个
• 糖160 克(60克蛋黄，100克分三次蛋白)
• 牛奶150 克
• 面粉 180克
• 油 80克

面包机给自己生日做的方形蛋糕(简单)的做法步骤

步骤 1

材料准备水果切好，奶油要做的时候再打！

步骤 2

蛋白蛋黄分送容器分开，蛋白盆无油无水！

步骤 3

面粉，油，牛奶，糖60克，一起搅拌！

步骤 4

面糊ok无颗粒！

步骤 5

打发蛋白，分三次100克糖加入，中间滴了一滴白醋，去腥味！

步骤 6

立起来的尖的就是硬性打发可以了！

步骤 7

把打好的蛋白取一些放入面糊！

步骤 8

最后把面糊放到蛋白处

步骤 9

放入提前预热好的面包机！外部包锡纸！90分钟烘烤！

步骤 10

直到冷却在打开，由于面包机空间少，又用了10和鸡蛋，实际 8个够了，胚子底部有点缩，所以修剪了下！

步骤 11

准备！

步骤 12

取了三片冷却好了比较好的，切的时候厚一点，不然怕破，热的时候不要切！

步骤 13

奶油冷藏取出，还是无油无水！切记！

步骤 14

打发！

步骤 15

分三次放入，

步骤 16

看感觉，和性状！糊了就可以！

步骤 17

最底部一片放奶油，再放了超市买的可以吃的燕麦片！

步骤 18

第二层奶油和水果町！

步骤 19

最上面一层涂抹OK！

步骤 20

上面的形状看家里有啥裱花嘴！我就两个，样子不是我想要的那种，讲究下↓！

步骤 21

水果根据自己喜欢来，奶油周边一圈，里面竖的两个隔开就可以了，好放置水果，看起来🈶层次！

步骤 22

OK！

步骤 23

成品！冷藏！

步骤 24

成品！

步骤 25

多余奶油和切掉的蛋糕给孩子随便玩！

面包机给自己生日做的方形蛋糕(简单)的小贴士

奶油我用的一升大的那种，用一半就可以，还有多余，如果只做六寸，可以买 250毫升的，8寸的可以 250毫升两瓶！一升我用了一半还有多哦，因为不用完3跳不好的，这个自己看一下，别浪费！

菜谱创建时间：2020-02-20 22:28:09