自制虾酱—腌辣白菜配料

作者： 豆豆米粥

腌辣白菜需要的虾酱，超市里没有肿么办？(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)嘿嘿嘿，那就自制～味道棒棒哒！平时也可以做起来拌饭、拌面条，搭配饺子等等！

用料

• 小虾米 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 八瓣
• 生姜 6小片
• 胡萝卜 2根
• 小辣椒 6个
• 蒜蓉酱 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许

自制虾酱—腌辣白菜配料的做法步骤

步骤 1

将配料准备好。

步骤 2

将胡萝卜，小虾米，洋葱，大蒜放入榨汁机，榨成泥。

步骤 3

铛铛铛～

步骤 4

锅中热油，倒入榨好的泥，加入小辣椒，生姜。

步骤 5

倒入生抽、老抽、料酒、十三香、蚝油、鸡精、糖、盐、蒜蓉辣酱（家里有豆瓣酱的可以放豆瓣酱）

步骤 6

出锅～味道非常鲜美！棒棒哒！

菜谱创建时间：2020-02-20 21:57:05