虫草和干杯清水泡开1小时。
筒骨过水沥出。
隔水炖锅加入2块姜片,筒骨。先炖1小时。后加入虫草,干贝,红枣。再炖半小时。
剩15分钟后,加入枸杞。出锅前加入少许盐即可。
因为我是一个人的量,相对比较少。多人食用可适量增加。