9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇

作者： M哈小蜜

杏鲍菇被众人皆爱的原因不只是美味，它还有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 青红辣椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 适量

9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

青红辣椒切粒

步骤 2

杏鲍菇切片

步骤 3

改花刀，注意不要切断

步骤 4

锅中放油

步骤 5

把杏鲍菇煎一下

步骤 6

大约是这样

步骤 7

大蒜切末

步骤 8

放入锅中爆香

步骤 9

加入煎好的杏鲍菇

步骤 10

到入调好的酱汁 分别将耗油，老抽、生抽、白糖倒入碗里搅拌均匀（提前调）

步骤 11

加水淹过杏鲍菇（不要太多）

步骤 12

煮至略微收汁~

步骤 13

青红辣椒倒入锅内

步骤 14

搅拌一碗水淀粉（淀粉+水）倒入，可以让汤汁更浓稠

步骤 15

大火烧开，小火煮至收汁，汤汁可以多留点！

步骤 16

完美，用来拌饭真的是棒

9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的小贴士

千万不要切断，可以拿烤肠棍放旁边，留一些汤汁拌饭，是不是能吃两碗饭呢！！！ 哪里不懂可＋V MHXM0114

菜谱创建时间：2020-02-20 12:41:16