快手柠檬酸辣鸡腿（爪）

作者： Lemon芽

疫情期间，在家能干嘛？ 当然是各种好吃的轮番上阵啦 来一些自己做过并好操作的小菜或甜品吧

用料

• 柠檬 1个
• 鸡腿 4只
• 姜 4片
• 辣椒 1只
• 蒜 4瓣
• 生抽 5勺
• 醋（白醋或陈醋） 2勺
• 糖 5克
• 料酒 2勺
• 香菜 1小把

快手柠檬酸辣鸡腿（爪）的做法步骤

步骤 1

洗净，放入料酒，姜片，葱，煮开后转小火20分钟

步骤 2

生抽5勺，醋2勺，耗油1勺，糖一勺，拌匀

步骤 3

柠檬洗净，切片，辣椒切段，蒜切沫

步骤 4

煮熟的鸡腿迅速放入冷开水，稍微凉了撕开

步骤 5

全部材料放入大碗，放入香菜段（不喜欢可以不放）拌匀，放1h更入味（可放冰箱）也可直接吃

步骤 6

装盘（辣的程度自行选择）

菜谱创建时间：2020-02-20 11:30:31