酸奶蛋糕蒸锅版

作者： 幽蓝橙

用料

• 酸奶 200克
• 鸡蛋 4-6个
• 玉米淀粉 20克
• 面粉 50克
• 油 20克

酸奶蛋糕蒸锅版的做法步骤

步骤 1

面粉，油，淀粉，放在一起

步骤 2

蛋黄放容器

步骤 3

蛋白里一定别有蛋黄

步骤 4

蛋黄加酸奶，面粉，淀粉，油，一起搅拌到糊状

步骤 5

搅拌器中速打蛋白，白糖分三次

步骤 6

打到有纹路就可以了

步骤 7

或者有这样的拉伸感

步骤 8

分三次加入蛋黄面糊搅拌

步骤 9

加保鲜膜，扎几个孔，大火25分钟，闷5分钟！放凉口感更好

菜谱创建时间：2020-02-20 10:18:38