香酥舌头鱼

作者： Oo爱屋及乌

用料

• 舌头鱼 7条
• 葱 少许
• 姜 少许
• 盐 1勺
• 五香粉 少许
• 花椒粉 少许
• 十三香 少许
• 料酒 适量
• 面粉 3勺

香酥舌头鱼的做法步骤

步骤 1

舌头鱼7条。

步骤 2

从鱼的尾部开始撕将鱼皮撕下来后去掉鱼内脏请洗干净。

步骤 3

开始腌鱼，少许葱姜切丝，盐1勺，五香面少许，花椒粉少许，十三香少许，料酒适量，搅拌均匀后腌制30分钟入味。

步骤 4

面粉3勺，加入适量的水搅拌成面糊。

步骤 5

将腌制好的鱼挂上面糊。

步骤 6

起锅烧油，油温五成热，放入鱼炸。

步骤 7

炸至金黄色捞出控油。

菜谱创建时间：2020-02-20 09:11:24