疫情时期在家做的,实在是太馋芋泥了,没忍住#下午茶•2023年2月23日# #芋泥#
疫情时期在家做的,实在是太馋芋泥了,没忍住#下午茶•2023年2月23日# #芋泥#
#晚餐•2023年2月18日# 抹面和裱花加了芋泥,味道好极啦!夹馅是芋泥肉松+芒果,非常赞。
不会裱花的表示尽力了
又用这个芋泥奶油和芋泥做了雪媚娘,超级好吃!
我的搭配是:
芋泥奶油+芋泥+蛋糕
芋泥奶油+芋泥+咸蛋黄肉松+蛋糕
芋泥過篩不夠細,還是有小顆粒。奶油打發好像過了一點,還傻乎乎直接加了點紫薯粉在奶油里……抹面不完美,但味道真不錯
📝6寸2蛋芋泥陷芋泥奶油夹心蛋糕。蛋糕体太少,150度40分钟顶部有点焦,没滴柠檬汁、烤完忘记倒扣顶部塌陷。芋泥陷:200g芋泥+20g牛奶+20g糖。芋泥奶油:200g欧德堡淡奶油+20g糖先打发+105g芋泥再打(芋泥需要搅拌均匀,直接上打蛋器不匀)
摸得有点丑
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夹心直接用芋泥抹,然后加一层芋泥奶油
口感很丰富,喜欢
原味戚风,怕红茶小孩不接受 ,紫薯芋泥肉松,加肉松后没抹奶奶,有点分层,大人觉得口感不错,小孩不喜欢,芋泥很费时,下次应该不想尝试了
借地方,放一下图片啦。