照烧鸡腿饭

作者： Lady_VV

用料

• 鸡腿 只
• 胡萝卜 根
• 西兰花
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨加入一下调料腌制 黑胡椒粉 胡椒碎 盐 姜片 料酒 白胡椒粉 混合腌制1小时

步骤 2

照烧汁： 生抽：老抽：料酒：蜂蜜 2：1：1：1 放入微波炉中打30秒

步骤 3

蔬菜焯水捞起备用

步骤 4

少油爆香大蒜

步骤 5

开小火放入鸡肉，肉皮面朝下小火慢煎，煎到金黄。 另一面小火煎到金黄。煎的过程中，要不停的用铲子压压鸡肉，使水分挤出。

步骤 6

加入调好的酱汁，小火煮到酱汁粘稠。

步骤 7

蔬菜摆在饭面，淋入酱汁，撒白芝麻，ok

菜谱创建时间：2020-02-20 00:46:41