减肥瘦身鱼丸汤

作者： 胖咕噜吖

用料

• 黑鱼 1条
• 鸡蛋清
• 淀粉 勺
• 生姜
• 盐 克
• 料酒 勺
• 味精

减肥瘦身鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净，抹上盐，加入料酒和姜片，腌制15分钟。

步骤 2

姜汁备用

步骤 3

用刀背敲打鱼，将鱼肉敲松。然后刮下鱼肉

步骤 4

将鱼肉刮下

步骤 5

将鱼肉剁碎如图

步骤 6

往剁碎的鱼肉中，加入姜汁，盐，料酒，鸡蛋清，淀粉，搅拌均匀。

步骤 7

顺着一个方向，搅拌。

步骤 8

将鱼丸捏成圆形，煮熟即可。

菜谱创建时间：2020-02-20 00:38:56