美味大眼鱼👀🐟

作者： cominggu

鱼来自我大惠来，新鲜的鱼，用心做好每道菜。

用料

• 鱼3 条
• 姜 5片
• 豆瓣酱 勺
• 盐 若干克
• 蒜 3瓣
• 芹菜 2根
• 柠檬 2~3片

美味大眼鱼👀🐟的做法步骤

步骤 1

清洗大眼鱼，洗干净，老家海边寄过来的鱼是没有杀的，所以我自己杀的话非常干净，尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。

步骤 2

在身上放少许盐，尤其是这个鱼肚子的地方。

步骤 3

准备柠檬

步骤 4

准备芹菜，大蒜，姜丝。

步骤 5

材料都放一个盘子。

步骤 6

起锅开始煮了。少油，炒姜蒜。

步骤 7

炒热，放水，这个水建议大家不要太多，能淹没过鱼就好。

步骤 8

来个特级，鱼配方，普宁豆酱。放一勺进去。可美味了。

步骤 9

第一次开锅，放配菜。这时候放配菜，配菜不会黄。

步骤 10

这种情况，鱼就是煮熟了。

步骤 11

出锅啦。好好吃😋

步骤 12

可好吃😋了。

菜谱创建时间：2020-02-19 21:41:31