不用揉面的苹果酥

作者： 太阳花下的猫

冬天家家户户都会储存很多苹果吧我们一起消耗掉它

用料

• 手抓饼（成品生的超市有卖） 1张
• 苹果 1个
• 黄油 5克
• 糖（可根据口味加减） 20克
• 水 半碗
• 淀粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少许

不用揉面的苹果酥的做法步骤

步骤 1

不用和面超级简单的手抓饼版苹果酥

步骤 2

锅内放黄油融化，苹果切成5mm左右的丁，加白糖炒至出汁软化

步骤 3

加入半碗水把苹果煮软，收汁关火，立刻加入淀粉搅拌均匀，放凉备用

步骤 4

手抓饼室温软化一切四份（用原味的，不带葱香那种，做苹果酥时忘记拍了😂）

步骤 5

把切好的饼对折包入放凉的苹果陷，可以用叉子压出花边

步骤 6

刷蛋液，撒芝麻，进烤箱上下火200度烤20分钟（大烤箱建议220度，小烤箱温度普遍偏高200度到后期注意观察上色情况）

步骤 7

酥香美味好吃停不下来的苹果酥完成了

不用揉面的苹果酥的小贴士

苹果陷可以炒出来密封冷藏，建议每次少做，因为第二天容易不酥脆，下次想吃不用炒陷直接包超级方便

菜谱创建时间：2020-02-19 20:08:14