用APP打开
蜜汁烧鳗鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜汁烧鳗鱼

2.0万人浏览 1749人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 阳光天使
阳光天使

蜜汁烧鳗鱼的用料

蜜汁烧鳗鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将海鳗洗净后切成段,晾干后放入酒、胡椒粉腌制一会

步骤 2

姜,蒜切片,陈皮切丝备用

步骤 3

锅下油,烧热,放入鳗鱼,煎到变金黄色,盛起

步骤 4

锅放油,下姜、蒜炒香,接着下鳗鱼,加入陈皮丝,料酒,生抽,老抽和冰糖翻拌匀,加入刚漫过鳗鱼的水,大火烧开,转小火,盖上锅盖 20分钟,然后大,火收汁装盘,撒上白芝麻即可

蜜汁烧鳗鱼的小贴士

这道菜鳗鱼要甜味重一点才好吃,所以就不用放盐了。

菜谱创建时间:2012-05-17 17:49:25
换个做法