烤箱版 巨简单巨型舒芙蕾

作者： 十田小厨

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖-蛋清 15克
• 细砂糖-蛋黄 15克
• 柠檬汁（没有可不放） 4-5滴
• 芝士片（想要爆浆就放） 1-2片

烤箱版 巨简单巨型舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分开，放进无油无水盘里备用。

步骤 2

分别搅拌蛋清蛋黄，搅拌过程分次放糖。

步骤 3

混合蛋清蛋黄浆，倒进铺了烘培纸的模具*中间可放芝士片起爆浆效果

步骤 4

预热烤箱，放入烤箱，160度40分钟。

步骤 5

一点爆浆🌝

烤箱版 巨简单巨型舒芙蕾的小贴士

蛋清蛋黄切记切记一定要分清，有打翻鸡蛋混在一起就翻车了！😭

菜谱创建时间：2020-02-19 17:42:18