家常营养菜西红柿炒洋白菜

作者： 小菇耐耐

西红柿鸡蛋炒洋白菜是一道非常健康有营养的菜品，不仅色泽鲜艳，口味也是极佳

用料

• 包菜（洋白菜） 半个
• 西红柿 2-3个
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 糖 少许（西红柿甜不放糖）
• 酱油 一小勺
• 蒜 1瓣

家常营养菜西红柿炒洋白菜的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋打散，热锅倒油，倒入鸡蛋，翻炒四分熟（不能糊）盛出备用

步骤 2

2、西红柿去皮切丁，剁碎，备用

步骤 3

3、洋白菜（包菜）半个洗净切丝，蒜一瓣切三段，热锅倒油，油温上升后放入蒜段炝锅，翻炒片刻倒入切好的洋白菜（包菜）继续翻炒，菜均匀受热后倒入西红柿继续翻炒，五分熟时加入酱油（一小勺）、糖（少许），倒入一开始炒好的鸡蛋，放盐（适量），继续翻炒至熟

步骤 4

4、出锅盛盘，开吃

家常营养菜西红柿炒洋白菜的小贴士

切忌鸡蛋不能炒糊

菜谱创建时间：2020-02-19 17:38:30