好喝的白白鲫鱼汤

作者： TK_Tse

居家太无聊 内心好平静 清空冰箱action3

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜片 5片
• 葱 8根
• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 0.5个
• 盐 看心情来一点
• 万能服胶粉 看手感撒一些
• 香菜 随意来几根

好喝的白白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

备菜：姜切片 5根葱切葱花 3根葱来个葱结 白萝卜切片再切丝 鸡蛋别打散阿千万别 鲫鱼洗净后用厨房纸擦干它

步骤 2

下锅：热锅热油先煎两个无情荷包蛋 煎好捞起放凉 再下油煎沥干水分的鲫鱼 两面煎至金黄即可

步骤 3

煲汤：将煎好的鲫鱼 荷包蛋 白萝卜丝 姜片葱结丢进锅里say bye bye 锅里加个98℃的忘情水一定要98℃的哦 盖上锅盖无情大火煲 汤会越煮越白 最后滚了就下盐和白服胶粉调味 最后的最后又是香菜葱花点缀

好喝的白白鲫鱼汤的小贴士

一定要98℃的忘情水 一定

菜谱创建时间：2020-02-19 17:01:39