月妈家：空心糖酥棒

作者： 水墨tt

此配方，正好做六个棒棒。

用料

• 面粉 200克
• 油 15克
• 盐 3克
• 水 100克

月妈家：空心糖酥棒的做法步骤

步骤 1

所有材料混合一块，揉成团，静置20分钟。

步骤 2

静置的同时，配糖馅，三勺糖一勺面的比例。有少半碗就行，不用太多。

步骤 3

静置好的面，分成六份。

步骤 4

拿出其中一份，擀成长方形的片儿，中间撒糖馅。

步骤 5

跟包饺子似的，把两边往中间捏，一定要捏紧，否则鼓不起来。

步骤 6

擀扁。这也是少放糖馅的原因，馅多，一擀，就露了。

步骤 7

放烤盘上，表面刷油，撒上点芝麻，轻轻按一按。

步骤 8

烤箱230度，15分钟。你会看见，小棒棒慢慢的鼓起来。

步骤 9

出炉。

步骤 10

掰开看，空心。尝一尝，还有甜味。

菜谱创建时间：2020-02-19 16:49:31