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鸡腿焗饭的做法

鸡腿焗饭

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作者: soo-ling
soo-ling
特别特别特别简单粗暴,连腌制的酱料都是再普通不过的,出来的却是神仙也爱的鸡腿焗饭。 有点类似海南鸡饭,米饭因吸满了鸡腿的肉汁及油脂,特别的香甜可口,鸡腿因稍腌制肉特别鲜滑,烤制过了鸡腿表皮香脆,咬一口外脆里嫩鸡汁满口。 如此简单美味,让小朋友独立完成别有一番成就感哟。

用料

鸡腿焗饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整鸡解体,骨架鸡胸脖子鸡爪等可拿去煲汤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿用小刀在上面刺一些小洞洞,方便腌入味。 加入一点食用油,一小勺盐一小勺酱油半小勺生粉,按摩腌制至少半小时或以上。 腌制的酱料不需要太多,保证鸡腿咸淡适中即好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗米下锅,大约10分钟后米饭准备干水时,把鸡腿架在饭面,至饭熟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿可以再拿出来入烤箱,200度预热,烤约5分钟表皮稍脆金黄即可。 煮青菜的时候可进烤箱烤,也可不烤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吸满鸡汁的米饭别提多香了,加上烤得皮脆肉滑的鸡腿,这一碟饭啥也不换呀

菜谱创建时间:2020-02-19 14:57:00
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