孩子们的最爱

作者： 妮妮5577

二姐给的🍊，大宝看着这些橙子问“妈妈，你能用橙子蒸个蛋羹吗？” 我答道，妈妈可以试试！ 做出来后味道真很不错！😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 9克（甜度刚刚好）
• 牛奶 100克（跟鸡蛋液的比例是1：1）
• 橙子🍊 2个（个头中等）

孩子们的最爱的做法步骤

步骤 1

备好所需食材

步骤 2

在橙子的三分之一处切开

步骤 3

挖空橙子肉（我用了小水果刀跟不锈钢勺子）

步骤 4

鸡蛋，牛奶，白糖放在一起搅打均匀。

步骤 5

过筛一遍，不能少了这个步骤哦！

步骤 6

这个蛋液的量倒入两个橙子里刚刚好

步骤 7

盖上小🍊盖子

步骤 8

冷水上锅20分钟（中火），关火后闷3分钟

步骤 9

出锅了，倒入鸡蛋液时8分满。凝固后涨高了~~有着浓郁橙子🍊香味的蛋羹做好了！

菜谱创建时间：2020-02-19 14:09:20