烤好的8寸戚风蛋糕,晾凉,分成上下两片
将淡奶油与白砂糖混合,打发至可定型
把其中的一片蛋糕涂抹奶油,均匀涂抹
部分草莓切成薄片,摆放到涂抹奶油的一片蛋糕上
两片蛋糕合扣在一起,上层继续均匀涂抹奶油
整个蛋糕涂抹均匀奶油后,裱花嘴装入裱花袋,并把剩余的一下奶油也装入裱花袋,挤花纹(因是自家吃,图案依个人喜好即可。另外,奶油可根据个人喜好多少自己衡量着放,这个蛋糕抹的奶油较少)
挤完花纹,将另一些草莓切两半,摆成自己喜欢的样子即可
全程自制的蛋糕,诱人、美味、香甜、细腻,关键还省钱!