莲藕排骨汤

作者： 料理厨房

用料

• 排骨 500克
• 莲藕 500克
• 盐 3克

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨放入清水中浸泡1小时去除血水。

步骤 2

把泡好的排骨放入锅中。

步骤 3

煎至金黄。

步骤 4

加入葱段、姜片、少许料酒、开水，大火烧开后转小火炖煮。

步骤 5

莲藕洗净去皮切成块。

步骤 6

把切好的莲藕放入汤中一起炖煮。

步骤 7

炖至莲藕软烂，加入盐、胡椒粉调味。

步骤 8

莲藕排骨汤就做好了。

菜谱创建时间：2020-02-19 11:18:56