有闲心系列：没有水牛奶，盒装牛奶对付做的姜汁撞奶

作者： M_Chi

之前做失败过一次，那次是姜汁放多了，吃一口那叫一个精神！这次刚刚好。还是没有水牛奶，就用三元对付着做的。

用料

• 牛奶 一杯
• 冰糖 10粒
• 姜 一块

有闲心系列：没有水牛奶，盒装牛奶对付做的姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

找个杯子倒上牛奶，这就是最后要用的牛奶的量。冰糖放进去化开。

步骤 2

准备姜块。千万别贪多。听不少人说要巴掌大的姜块🤭 可别，辣的找不着北。这么一块就差不多了，适量可以多切一点点，巴掌大的不如直接肯姜。

步骤 3

准备姜汁。我直接用榨汁机榨的。上面那块姜榨一个杯底就够了。

步骤 4

牛奶倒奶锅里面热一下。热到如图这样锅倾斜时有小泡泡就可以了。装姜汁的杯子要在倒牛奶之前晃一晃，牛奶倒进去，放两分钟就可以啦。喜欢凉的放冰箱。

有闲心系列：没有水牛奶，盒装牛奶对付做的姜汁撞奶的小贴士

别放太多姜，辣。

菜谱创建时间：2020-02-19 00:01:57