柠檬,用盐擦洗表面的皮,晾干。玻璃平洗干净,晾干。
玻璃罐低下铺一层冰糖。柠檬切薄片。去籽,不要两头,要不然有点苦!我就是忘记去籽了~~~
冰糖上放置柠檬,柠檬上放置冰糖。
完成,放置阴凉处或冰箱存放。待冰糖融化,倒出泡水!我们同事还倒了一点去炒柠檬鸭,去腥。
全程不到15分钟,操作简单。朋友说要放老冰糖,要熬一熬,做柠檬膏,但是我太懒了~~这个适合我!