红烧鸭舌

作者： 小花还是小朵

用料

• 八角 1个掰开
• 香叶 随意
• 鸭舌 随便 我一般都三十根左右摆盘
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 大蒜 瓣
• 姜 片

红烧鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌上锅蒸七八分钟

步骤 2

热锅冷油，熬冰糖或白砂糖，融化后下姜、蒜、蒜头爆香

步骤 3

下鸭舌，加料酒、生抽、老抽翻炒

步骤 4

加水，放香叶、八角，煮开后调小火煮半小时收汁

步骤 5

出锅后摆盘，一根根来～

菜谱创建时间：2020-02-18 18:34:45