猪肉白菜馅

作者： AdaB

饺子馅的做法

用料

• 白菜 半颗
• 猪肉馅 1斤肥瘦
• 姜末 适量
• 葱末 适量
• 糖 少许
• 盐 10克
• 鸡精 少许
• 五香粉 少许
• 蚝油 适量
• 黄酱 半袋
• 小茴香 适量
• 鸡汁 半袋（小）
• 花椒 几粒

猪肉白菜馅的做法步骤

步骤 1

1.白菜剁碎拧干

步骤 2

2.炸酱，黄酱炸干晾凉

步骤 3

3.放入烘烤好并碾碎的小茴香和花椒

步骤 4

4.放入蚝油、糖、盐、鸡精、五香粉、姜末

步骤 5

5.放入肉馅拌匀

步骤 6

6.放入剁好的白菜馅拌匀

步骤 7

7.馅中间挖个洞放入葱末并倒入香油将葱末先腌一下拌匀后再将整个肉馅搅拌均匀

步骤 8

8.倒入半袋鸡汁拌匀

菜谱创建时间：2020-02-18 18:26:41