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黑芝麻糕

50克花生+200克芝麻+160克糖，破壁机豆浆键18分钟，然后倒出来晾凉哈，加入500克木薯淀粉，搅拌均匀。有很多颗粒感，一定要把干粉全部搅匀，然后倒在28×28的金盘里，刚好一盘。热水上锅蒸半个小时，倒扣脱模。一次吃不完的切一手掌长，用油纸一小段一小段的隔开卷起来，我是差不多五小跟卷起来，放冰箱冷冻，要吃的时候解冻上锅蒸一下就可以了，依旧Q弹。

文静张523

黑芝麻糕

这个配方的一半正好是我这个模具的量👍

霹雳玫瑰

黑芝麻糕

非常Q弹，好吃！

岁月静好_p79n

黑芝麻糕

好香好香的芝麻味啊，我是用榨汁机弄的，不影响口感啊。
椰汁配的木薯粉，按作者的配方加的。

下次椰汁换牛奶✌🏻#晚餐•2021年5月14日#

啊一媛

黑芝麻糕

只喜欢做，不怎么喜欢吃

单单姐

黑芝麻糕

味道不错，就是粘，不成型！

郑少娟123

黑芝麻糕

1/3的量 太Q了。不太喜欢
芝麻用料理机打的不太行 影响了最终口感
不过蒸的时候中间居然流心 还蛮好吃的。算是意外惊喜

人生苦短来点甜

黑芝麻糕

用这个配方做出来的千层艾糕

可爱喵喵怪

黑芝麻糕

有QQ糖的口感，香甜可口

可爱喵喵怪

黑芝麻糕

做了分层 每三分钟一层 最后一层再蒸10分钟

我真的好喜欢你哦

黑芝麻糕

喜欢这个配方，一半的量正好是我这个模具的量

霹雳玫瑰

黑芝麻糕

一次成功，用了三分之一的份量，做了一小底糕，刚好一次吃完不用留！🌹

紫蔷薇_wu

黑芝麻糕

除了粘没毛病

反向捕捉

黑芝麻糕

切的太丑了只用了一半的量，但是口感很不错QQ的

烘培妹子一枚