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红酱蘑菇意面的做法
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红酱蘑菇意面

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作者: 坦克运转手
坦克运转手

红酱蘑菇意面的用料

红酱蘑菇意面的做法步骤

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步骤 1

蘑菇切片,一小把欧芹切碎,同时坐锅烧水

步骤 2

水开后煮意面,同时另起一锅加热黄油橄榄油混合物后倒入蒜末稍稍煸炒出香味

步骤 3

下蘑菇片略煎之后加入番茄罐头,不用太多,用勺压碎

步骤 4

切碎的欧芹撒一半入锅内

步骤 5

两大勺提前做好的红酱入锅,中火煨煮至完全混合

步骤 6

中细意面熟成时间一般8-10分钟左右,动作够快的话此时意面正好可以捞入酱锅(略带硬芯)

步骤 7

加面汤继续煨煮半分钟到1分钟,撒入剩下的欧芹碎。

红酱蘑菇意面的小贴士

1.番茄罐头真心比新鲜番茄做出来好吃。 2.请用原味的番茄罐头,没有就新鲜番茄一个切小丁,步骤3时间相应加长。

菜谱创建时间:2012-05-17 08:35:19
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