用盐水泡草莓,竹签十分钟,洗干净晾干消毒。
冰糖和水二比一,然后大火转小火慢慢煮稠。
迅速的把草莓转动,插进盒子(看下面),又下一个。
我是把不要的盒子,然后用干净纸巾铺起来,草莓插在那里凉冻了。。就不用直接放在碟子里面一堆,糖都粘在一起。
那现在的冰糖草莓挂已经做好啦,最后的就是摆盘。跟长寿路的一模一样,不用特意过去买,外脆内甜。那里如果还有其他的水果,也可以做一些可爱的小公仔。相信我,小孩子一定会喜欢你。