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非正宗极简版腊参的做法
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非正宗极简版腊参

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作者: 希南
希南

非正宗极简版腊参的用料

非正宗极简版腊参的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮擦丝,平铺到簸箕里,晒到发蔫儿了,大概两天左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒了一天是这种状态,表面已经有些蔫儿了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天,把平铺的萝卜丝笼在一起再拨散平铺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样再晒一天就好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉剁碎加点姜末炒熟备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入平时炒菜三倍多的食用油,烧到五成热,加入晒好的胡萝卜丝。全程开最小火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的五花肉碎,加上辣椒粉、花椒粒、盐拌匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺高度白酒🍶,再拌匀冷却之后就可以装瓶了。30度以下,常温放置一个月就可以吃了。

非正宗极简版腊参的小贴士

1.罐装的瓶子要保证清洁,不能有水。 2.拌制的全程开小火。 3.这是一个很简陋非常不正宗的腊参制作食谱,就是简单的胡萝卜酱菜,吃的时候会有点甜,那是胡萝卜本身的味道。

菜谱创建时间:2020-02-17 20:16:13
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