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杏仁香草饼干的做法
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杏仁香草饼干

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作者: BlankRee
BlankRee

杏仁香草饼干的用料

杏仁香草饼干的做法步骤

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步骤 1

无盐奶油室温放置软化,用电动搅拌器打至松发,筛入糖粉,搅打均匀呈羽毛状态.

步骤 2

蛋黄一颗颗分次加入,搅打均匀. 并加入香草精.

步骤 3

混合中筋面粉,杏仁粉,泡打粉和盐,倒入搅拌盆中,用橡皮刮刀混合均匀,并捏成团。将面团分成5等分,搓成条状,盖上保鲜膜并放置冰箱冷藏1小时.

步骤 4

将面团取出冰箱后,每份面团分成12等分,并搓成中间宽,两头尖的梭子状面团,将两头微微往下弯曲,成牛角状. 放在铺了烘焙纸的烤盘上,每个饼干之间留些许空隙

步骤 5

烤箱提前预热至180°C,烘烤10分钟左右,牛角尖的部位开始发黄时即可出炉,放在冷却架上放凉。冷却后筛上糖粉装饰即可

菜谱创建时间:2012-05-16 20:50:21
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