无糖苏打饼干

作者： Dory麻麻

每次吃曲奇，都为那高油高糖的热量担忧～ 这款苏打饼干超级健康，无糖低油又好吃，重点是做起来也简单，一起来试试吧

用料

• 低筋面粉 150克
• 玉米油 30克
• 牛奶 60克
• 酵母 2克
• 小苏打 1克
• 盐 2克
• 小香葱叶 10克
• 白芝麻 10克

无糖苏打饼干的做法步骤

步骤 1

把酵母加入温热的牛奶里（配方里），搅匀，等待溶解备用

步骤 2

配方里所有材料加入盆里，倒入溶解好酵母的牛奶，

步骤 3

揉成较为光滑的面团，醒面30分钟

步骤 4

然后把面团擀成薄薄的片（尽量薄，越薄越脆）

步骤 5

切小块

步骤 6

用叉子扎上眼，烤箱170度预热好，10分钟就熟了（具体时间要看厚度，看上色情况，变黄就可以了）

步骤 7

又薄又脆，淡淡咸味

步骤 8

多吃也不怕胖～

无糖苏打饼干的小贴士

我这个盐量能尝出来咸味，不喜欢咸味明显的可以减0.5克盐

菜谱创建时间：2020-02-17 17:37:55