酸辣土豆片

作者： 美美滴罗胖胖

用料

• 土豆 3个
• 盐 一勺
• 辣椒面 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 三勺
• 醋 两勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 小米椒 少许

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

水开放盐，切好的土豆薄片焯水一分钟，捞出过凉，放入盘中备用。

步骤 2

另取一个碗，放入适量的辣椒面、蒜末、葱花、白芝麻，淋热油；再加入三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，半勺白糖，搅拌均匀。

步骤 3

把调好的汤汁倒入土豆片盘中，拌匀，撒上少许小米椒即可。

菜谱创建时间：2020-02-17 17:32:03